Producto Gourmet de altísima calidad para los paladares más exigentes relleno de jamón serrano, pate, queso, pimiento verde y pimiento del piquillo.
Este producto es una variante del roti porque se presenta porcionado en raciones de 200 gr. por medallón y que por lo tanto también se presenta ya preparado para cocinar. El relleno del medallón es el mismo por lo tanto que el del roti.
Consejos de cocinado:
Hay que sacarlo del envase y meterlo al horno, previamente calentado a 210º durante 10 minutos, añadiéndole previamente un poco de agua y un poco de aceite. Bajamos la temperatura del horno a 180º y lo mantenemos dentro durante aproximadamente 12 minutos. Mientras preparamos una salsa que nos guste: está muy bueno con una salsa de pimienta o una salsa de almendras, que añadiremos a los medallones 5 minutos antes de que esté cocinado.
